DRADIOQU

Hmm! Menu Makan Pengungsi Banjir di Jaktim: Gulai Ayam dan Sayur Capcai

Jakarta - Palang Merah Indonesia (PMI) mendirikan dapur umum untuk menyiapkan makanan bagi para pengungsi korban banjir di Jakarta Timur. Apa menunya? Ternyata hari ini menunya lumayan lezat yaitu gulai ayam dan sayur capcai..Hmmm!

Dapur umum PMI Jakarta Timur terletak di Jalan Gusti Ngurah Rai, Jakarta Timur. Terdapat sekitar 150 orang relawan dan anggota PMI yang bekerja memasak dan membungkus makanan. Terlihat beberapa kompor besar, tumpukan ayam dan sayuran serta berkarung karung beras.

"Menu malam ini adalah gulai ayam dan sayur capcai," ujar Ketua PMI Jakarta Timur Kusnoto, Minggu (19/1/2014).

Menurut Kusnoto, setiap harinya pihaknya menyediakan 7.750 nasi bungkus dan telah membagikan makanan selama delapan hari.

"Total sudah 31.685 nasi box yang telah didistrubusikan sejak 12 Januari," ucapnya.

Untuk mengantisipasi kurangnya stok bahan makanan bagi pengungsi, PMI telah melakukan koordinasi dengan para penjual sembako untuk langsung mengirimkan makanannya saat diminta.

"Jadi kita ambil dulu sebanyak-banyaknya dan bayarnya bisa belakangan dan mereka mau karena sudah langganan," terangnya.

Selain itu, beberapa kelurahan yang tidak terkena dampak parah banjir juga ikut membuat posko dapur umum yang dikelola olah warga setempat.

 
Copyright © 2013. DRADIOQU.COM - All Rights Reserved
Design by Gusti Putu Adnyana Powered by idblogsite.com